RISOTTO “HO MANTECATO UNA PIZZA ALLA MARINARA” by Francesco Baldissarutti
Lo chef Francesco Baldissarutti ci presenta la RISOTTO “HO MANTECATO UNA PIZZA ALLA...
Leggi di più
Categoria: Primi
Picio rosso al fumo (una ricetta tipica di Cortona riletta in chiave moderna) by Angela Tucci
La giovane chef Angela Tucci ci presenta una versione rivisitata del Picio rosso al fumo, ricetta...
Leggi di più
Spaghetti affumicati, vongole e tartufo bianco d’Alba By Antonio Bello
Lo chef Antonio Bello con il suo brand “CHEF DOVE VUOI” organizza eventi, cerimonie, inaugurazioni...
Leggi di più
Frittata di pasta con il segreto by Maria Elena Curzio
Questa è la ricetta che la nonna di Maria Elena Curzio, faceva per coccolarla. E’...
Leggi di più
Tortello alla genovese e ventresca di tonno by Angelo Borghese
Lo chef Angelo Borghese ci presenta un suo splendido piatto : Tortello alla genovese e ventresca...
Leggi di più
RIsotto con Gamberi by Raffaella Cacciapuoti
La chef Raffaella Cacciapuoti ci presenta il suo risotto con i gamberi……....
Leggi di più
RESTAACASA E DIVERTITI AI FORNELLI! – BUCATINI LARDIATI
RESTAACASA E DIVERTITI AI FORNELLI! La ricetta di oggi per il #restaacasa evento...
Leggi di più
Riso di semola all’amatriciana, seppia alla diavola ed aceto balsamico by Domenico Stile
Domenico Stile è nato a Gragnano, classe ’89, ad oggi è il più giovane chef stellato della...
Leggi di più
Noodles con Ginger, scalogno e friariello by Raffaele Rega
Raffaele Rega all’anagrafe è Raph Regan per gli amici fin dai tempi della scuola. Napoletano,...
Leggi di più
Pacchero alla puttanesca di baccalà by Francesco Franzese
Lo Chef stellato del ristorante Casa del nonno 13, Francesco Franzese ci presenta un suo piatto...
Leggi di più
Spaghetti con pesto di friarielli,provolone del monaco,pancetta e…..
Se siete in cerca di una ricetta particolare , fresca e veloce, questi spaghetti con pesto di...
Leggi di più
Tagliolino agli scampi nostrani, cedro e pomodorino confit By Christian Turra
Una ricetta originale di Christian Turra che attualmente lavora presso Hotel Hermitage...
Leggi di più
Articoli Più Letti
-
Gamberi: specie e provenienza. Breve guida all’acquisto consapevole Squisiti in tutte le salse, senza salse, cotti, crudi...
-
Pino Bozza: “Io facevo il porta pizze” Situata a Via Pietravalle, “Antonio la trippa” è una tr...
-
Rubina Rovini ecco la sua vita dopo Masterchef Rubina Rovini nasce in Toscana nel 1981. Ha una gr...
-
Pizzeria Da Michele – Cambia tutto! È di oggi l’annuncio dell’Antica Pizzeria Da Michele re...
-
Josephine Alessio, intervista a Ladynews Giornalista e Anchor di Rainews24 della prima edizione...
-
Glovo acquisisce l’italiana Foodinho e arriva a Milano Glovo, start up nata a Barcellona nel marzo 2014, annun...
-
Intervista ad Egidio Cerrone dalla cucina della nonna a PuokeMed In un mondo "digital food", dove siamo sommersi d...
-
I 20 hashtag #food più usati su Instagram Quali sono gli hashtag più usati su Instagram? Ecco la...
-
5 MODI CREATIVI PER BERE E USARE IL VINO ROSATO Vuoi stupire tutti a cena? Magari devi organizzare una...
-
Pachino: tre amici portano la tradizione nel cuore del Vomero Nel cuore del Vomero nasce PACHINO trattoria Pizzeria N...
-
Dicono sia una “bufala”, invece è tutto vero. Intervista a Tonino Palmieri, il “Bill Gates” della moz...
-
Cucinaremale – storia del divertentissimo gruppo Facebook C'è a chi piace primeggiare e chi invece è felice e co...
-
Deliveroo – Intervista al General Manager Italy, Matteo Sarzana Deliveroo è un servizio di food delivery pensato per tu...
-
Mirror Marble Cakes : le torte ipnotiche di Olga Mentre il Replicante-Rutger Hauer che in “Blade Runner”...
-
Monia Di Liello la pastry chef che viene da Procida Monia Di Liello classe 1988, trascorre tutta la sua inf...
-
10 CURIOSITÀ SUL VINO (E SU COME LO BEVIAMO) Ci piace, ne beviamo, amiamo addentrarci nella conoscen...
-
Crushi : il sushi di carne è servito Crushi è un ristorante che propone sushi e sashimi di b...
-
Intervista ad Andy Luotto – Sono un cuoco non un chef Andy Luotto è nato e vissuto negli Stati Uniti fino a 1...
-
Marco Valletta uno dei volti noti di Alice TV si racconta Marco Valletta nasce a Napoli e frequenta l’I...
-
LA Pizzeria ‘O Scugnizzo’ manda in pensione il vecchio collocamento Da Arezzo novità in fatto di recruiting. In un’epoc...
-
Bakery & Love – Intervista al fondatore Mauro Caiazza La pasticceria è una parte fondamentale della storia e...
-
Mocho, cibo succulento e ironia su YouTube Massimo Novati, per tutti Mocho, ha fatto una scelta in...
-
Soufflé – La ricetta di Isabella Potì "Il soufflé un dolce che è entrato nel sangue, circa 6...
-
La diffidenza l’ho battuta con coraggio e innovazione. Intervista a Enzo Politelli di Terrazza Calabritto. Esiste un ristorante a Napoli, precisamente a Piazza Vi...
-
Il giovanissimo Chef campano Marco Giugliano conquista l’America A soli 28 anni ha già un curriculum di tutto rispetto;...
