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Category: Libri

Posted inNews

L’ELEGANZA NEL GUSTO, il libro di Antonio Goeldlin: 88 chef per Food for Soul

by Antonio Savarese3 Febbraio 20233 Febbraio 2023

‘L’ELEGANZA NEL GUSTO – 88 RICETTE DI 88 GRANDI ECCELLENZE’. IL LIBRO DI ANTONIO GOELDLIN CHE COINVOLGE 88 GRANDI CHEF PER FOOD FOR SOUL DI MASSIMO BOTTURA. Presentato ad Identità Milano 2023, ‘L’eleganza nel gusto – 88 ricette di 88 grandi eccellenze’ è il libro di Antonio Goeldlin (con un testo introduttivo degli chef Chicco […]

digital_food_ilardi
Posted inLibri

Digital Food – il libro di Marco Ilardi

Avatar photoby Angela D’Esposito16 Gennaio 202316 Gennaio 2023
Valerio Massimo Visintin
Posted inChef stellati

Intervista a Visintin il critico mascherato

by Sara Sanna22 Novembre 202223 Novembre 2022
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Posted inFood Blogger

Carlotta Perego e la cucina vegetale

Avatar photoby Alessia Acunzo12 Maggio 202212 Maggio 2022
Kwame Onwuachi - Libro
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Kwame Onwuachi – Appunti di un giovane chef nero

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