Video Interviste
MONDO PIZZA
CHEF STELLATI
NEWS
LA RINASCITA POSSIBILE: IL PROGETTO “ARGO”
Ripartono le attività formative all’interno del Nuovo Complesso Penitenziario di Perugia Il gel al...
EVENTI IN PROGRAMMA
MEET MASSARI 2020 diventa digital
L’emergenza sanitaria legata al Covid-19 ha cambiato il nostro modo di stare insieme e vivere...
Sposa qualcuno che sappia cucinare. L’amore passa, la fame no.…
(Anonimo)
Innovazione
Franchising e food: tendenze e format tra tradizione e innovazione
TESORI ITALIANI
CHEF
GENNARO AMITRANO apre A MARINA PICCOLA IN CAPRI
L’isola di Capri è una sorta di zona franca, ritrovo del jet-set internazionale, coacervo di...
FOODBLOGGER
LA cucina di maria , ecco la sua storia
Qual è la tua storia, come nasce la tua passione per la cucina? Mi chiamo Maria sono nata a Roma...
Imprenditori
VINERIA BANDITA – LA MESCITA DI VINI ARTIGIANALI AL VOMERO
Di corsi innovativi, nel mondo del vino, ne esistono molti, la maggior parte tuttavia finiscono...
SALA ED ACCOGLIENZA
Gabriele Bianchi vincitore del Emergente di Sala 2019
Gabriele Bianchi classe ‘95, toscano di Cecina, è sempre stato legato al mondo della sala. Una...
Mondo Alcolico!!!
Ricette Speciali
Tutti noi abbiamo bisogno di credere in qualcosa: io credo che tra poco mi farò una birra…
(Homer Simpson)
GREEN
Addento : entomofagia si fa italiana
Tra le api operose del Food Innovation Village dell’Alveare on Tour troviamo Addento, un progetto...
LIBRI
“Nel cassetto di Nonna Adele” un libro di Coralba Martini ed Enrico Pasquetti
“Nel cassetto di Nonna Adele” è un libro di racconti e ricette con protagonista il...
STREET FOOD
TERRA MIA – INTERVISTA A MARCO DE CESARE ED ANTONIO ELEFANTE
Martedì 9 ottobre Marco De Cesare, chef e già proprietario del ristorante “Amabile” di Cercola, e...
Salute e Medicina
Ricette Dietetiche
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