Video Interviste
MONDO PIZZA
CHEF STELLATI
Special Panettoni
......premi, novità,recensioni
Il Buono con Poco
...dove si mangia bene e si spende poco
Le scoperte di Chef Angelina
...un punto di vista soggettivo e sincero!
NEWS
Il Limoncello Pallini ottiene la Medaglia d’Oro al Concours Mondial de Bruxelles – Spirit Selection 2020
Un grande riconoscimento internazionale per un grande prodotto italiano, il Limoncello...
EVENTI IN PROGRAMMA
Petria e Panara – la Pro Loco Piagge pubblica le ricette marchigiane
Petria e Panara è una raccolta di ricette speciali, pubblicate da Pro Loco Piagge e raccontate da...
Sposa qualcuno che sappia cucinare. L’amore passa, la fame no.…
(Anonimo)
Pastry Chef
Franchising e food: tendenze e format tra tradizione e innovazione
TESORI ITALIANI
CHEF
Jessica Li Pizzi, la “pazza” chef toscana
Jessica Li Pizzi ha portato Certaldo sul tetto d’Italia. Cuoca 27enne residente a...
FOODBLOGGER
LORENZO BIAGIARELLI: SOCIAL SI, CHEF NO
Dai social network alla TV passando per la libreria. Il food blogger Lorenzo Biagiarelli, classe...
Imprenditori
Daniele Pasta Bar – La tradizione italiana in Grecia
Daniele Astolfi, torinese di nascita, ma greco per amore , ci racconta la storia del suo Daniele...
SALA ED ACCOGLIENZA
Benito Langella – maitre con la passione per la mixology
Per Benito Langella il mondo del food spazia dalla mixology alla sala, con esperienze importanti...
Mondo Alcolico!!!
Ricette Speciali
Tutti noi abbiamo bisogno di credere in qualcosa: io credo che tra poco mi farò una birra…
(Homer Simpson)
GREEN
Petrini lancia la campagna di Slow Food Menu for Change sul clima: «Non c’è qualità alimentare senza rispetto dell’ambiente»
Slow Food lancia Menu for Change la prima campagna internazionale sul rapporto tra cambiamento...
LIBRI
PANE&PANETTIERI D’ITALIA 2021
Pane&Panettieri 2021 40 nuovi indirizzi, 3 premi speciali: la classifica dei migliori...
STREET FOOD
Il Mangiameduse a mesagne il mare in un vicolo
Il Mangiameduse piacevole scoperta nel centro storico di Mesagne In questa estate atipica, ho...
Salute e Medicina
Ricette Dietetiche
Video Gallery
La Terra di Puglia
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