Categoria: Chef stellati
Mattia Bianchi e la sua cucina stellata
Mattia Bianchi, 33 anni veronese di san Pietro in Cariano, si diploma all’alberghiero di Bardolino...
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La pastiera napoletana nella versione stellata di giuseppe iannotti
Un classico della tradizione campana interpretato da Giuseppe Iannotti, una stella Michelin a...
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Donato De Leonardis: Ho Una Stella Da Custodire
Donato De Leonardis nasce nel 1990 in Basilicata. Nel 2009, si trasferisce a Colorno per...
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LA NATURA DEL RISTORANTE TIAN
LO CHEF VEGETARIANO PAUL IVIC – del ristorante Tian di Vienna, una stella Michelin –...
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El Molin – La Stella della Val di Fiemme
Grande personalità, determinazione e dedizione al lavoro sono le caratteristiche dello chef...
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PEPPE GUIDA , ECCO IL SUO FUTURO
Tutti avranno letto dell’arrivo dello stellato Peppe Guida Stella Michelin con il suo ristorante...
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Cucinanuova, siete pronti alla rivoluzione?
La rivoluzione non è qualcosa legato all’ideologia, né una moda particolare, ma un processo...
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Terry Giacomello la mia cucina meltin-pot ad Inkiostro
La storia di Inkiostro va ricercata nella storia di una famiglia reggiana, la famiglia Poli, che a...
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NINO ROSSI LA STELLA DELL’ASPROMONTE
Ci sono locali che non ti aspetteresti mai di trovare in certi luoghi. Uno di questi è sicuramente...
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LINFA STELLATA PER LO CHEF VINCENZO MARTELLA
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Lo chef Stefano Deidda – Aspetto la mia onda perfetta
Stefano Deidda classe ’82, dopo la maturità scientifica ha studiato cucina nel 2004...
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Paolo Gramaglia: il gusto stellare in “5 millimetri”
A pochi metri dal Santuario e dal sito archeologico di Pompei si trova il Ristorante President....
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