Categoria: Chef stellati
Oasis Antichi Sapori, una stella di famiglia a Vallesaccarda
C’è una stella che brilla ininterrottamente in Campania dal 2000, garbata e discreta come la...
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Sara Preceruti, chef del ristorante Acquada di Milano
Sara Preceruti, classe 1983, di Castello d’Agogna, piccolo e caratteristico comune...
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A Palinuro la cucina stellata di Peppe Guida
Peppe Guida con la sua cucina stellata arriva all’Hotel Saline di Palinuro. Lo chef, una stella...
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Intervista a Mauro Uliassi – L’amore per la moglie è stata la svolta
Nel 1990, dopo diversi stage ed esperienze con chef internazionali, apre i battenti il...
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Roberto Proto: chef patron de Il Saraceno Ristorante
Alta cucina di mare, tra i Castelli Medioevali di Malpaga e Cavernago, nella Bassa Bergamasca. Il...
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Chef Giuseppe D’Errico – Da Succivo alla Stella Michelin
Mi sono sempre chiesta quando e quale chef stellato avrebbe accettato di farsi intervistare da me,...
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“È pronta puoi scolarla” breve viaggio nella cucina gourmet
A partire dal film “Sole a Catinelle” di Checco Zalone, fino al dolce traditore con la finta...
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Isa Mazzocchi – Michelin Chef Donna 2021 by Veuve Cliquot
Assegnato anche quest’anno il premio “Michelin Chef Donna 2021 by Veuve Cliquot”.A ricevere il...
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Pietro D’Agostino: Creatività, Memoria e Territorio
Classe 1972, Pietro D’Agostino è nato a Taormina dove ha frequentato l’accademia culinaria. Dopo...
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Matteo Sivero, lo Chef stellato più giovane d’Italia
Matteo Sivero è il più giovane chef stellato d’Italia. Matteo non viene da una famiglia di...
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Mattia Bianchi e la sua cucina stellata
Mattia Bianchi, 33 anni veronese di san Pietro in Cariano, si diploma all’alberghiero di Bardolino...
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La pastiera napoletana nella versione stellata di giuseppe iannotti
Un classico della tradizione campana interpretato da Giuseppe Iannotti, una stella Michelin a...
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ERUZIONI DEL GUSTO
