Categoria: Chef stellati
Lo sfogo di igles corelli: Delivery anche no!
Igles Corelli, volto storico del canale Gambero rosso Channel, nonché oggi coordinatore del...
Leggi di più
PEPPE GUIDA: si ritornerà ad una cucina più semplice, con meno fronzoli
Il peso del blocco imposto dall’emergenza determinata dalla diffusione del Covid 19 sta...
Leggi di più
LANTERI LANCIA #chefcreativitychallenge
Lo chef Marc Lanteri lancia una sfida ai suoi amici e colleghi. Durante il coronavirus e il...
Leggi di più
Due Camini, lo scrigno di Borgo Egnazia
L’autunno nei piatti di Chef Schingaro In una fredda serata prenatalizia, immersa...
Leggi di più
Christian Milone dal ciclismo alla stella Michelin
Christian Milone è lo Chef della storica Trattoria Zappatori, situata a Pinerolo, una località in...
Leggi di più
Iannotti “L’ingegneria e la cucina sono solo il risultato di un algoritmo impazzito”
Giuseppe Iannotti , 38 anni e una laurea in ingegneria informatica. Potremmo definirlo un...
Leggi di più
Niko Romito: la tradizione italiana è inclusiva
Una cucina apparentemente semplice quella di Niko Romito, chef e proprietario del ristorante Reale...
Leggi di più
Contaminazioni Resturant : Giuseppe Molaro torna a casa
Giuseppe Molaro dopo anni con Heinz Beck è tornato a casa ed ha inaugurato Contaminazioni...
Leggi di più
LUIGI LIONETTI (MONSIEUR): UNA STELLA MADE IN CAPRI
Intervista a Luigi Lionetti Executive Chef del Ristorante Le Monzù dell’Hotel Punta Tragara...
Leggi di più
Lino SCARALLO, lo Scugnizzo STELLATO
Abbiamo incontrato, affacciati su uno dei panorami più belli di Napoli, lo chef di Palazzo...
Leggi di più
Lo chef stellato Tano Simonato si racconta
Lo chef Tano Simonato nasce a Milano, inizialmente si avvicina alla cucina per necessità, quando,...
Leggi di più
Davide Puleio miglior Giovane Chef per la Michelin
All’inizio del mese di novembre la Guida ai migliori ristoranti del mondo, la “Rossa” Michelin, la...
Leggi di più
Articoli Più Letti
-
Gamberi: specie e provenienza. Breve guida all’acquisto consapevole Squisiti in tutte le salse, senza salse, cotti, crudi...
-
Pino Bozza: “Io facevo il porta pizze” Situata a Via Pietravalle, “Antonio la trippa” è una tr...
-
Pizzeria Da Michele – Cambia tutto! È di oggi l’annuncio dell’Antica Pizzeria Da Michele re...
-
Rubina Rovini ecco la sua vita dopo Masterchef Rubina Rovini nasce in Toscana nel 1981. Ha una gr...
-
Josephine Alessio, intervista a Ladynews Giornalista e Anchor di Rainews24 della prima edizione...
-
Glovo acquisisce l’italiana Foodinho e arriva a Milano Glovo, start up nata a Barcellona nel marzo 2014, annun...
-
I 20 hashtag #food più usati su Instagram Quali sono gli hashtag più usati su Instagram? Ecco la...
-
Intervista ad Egidio Cerrone dalla cucina della nonna a PuokeMed In un mondo "digital food", dove siamo sommersi d...
-
Pachino: tre amici portano la tradizione nel cuore del Vomero Nel cuore del Vomero nasce PACHINO trattoria Pizzeria N...
-
Dicono sia una “bufala”, invece è tutto vero. Intervista a Tonino Palmieri, il “Bill Gates” della moz...
-
5 MODI CREATIVI PER BERE E USARE IL VINO ROSATO Vuoi stupire tutti a cena? Magari devi organizzare una...
-
Cucinaremale – storia del divertentissimo gruppo Facebook C'è a chi piace primeggiare e chi invece è felice e co...
-
Monia Di Liello la pastry chef che viene da Procida Monia Di Liello classe 1988, trascorre tutta la sua inf...
-
Deliveroo – Intervista al General Manager Italy, Matteo Sarzana Deliveroo è un servizio di food delivery pensato per tu...
-
Mirror Marble Cakes : le torte ipnotiche di Olga Mentre il Replicante-Rutger Hauer che in “Blade Runner”...
-
10 CURIOSITÀ SUL VINO (E SU COME LO BEVIAMO) Ci piace, ne beviamo, amiamo addentrarci nella conoscen...
-
Marco Valletta uno dei volti noti di Alice TV si racconta Marco Valletta nasce a Napoli e frequenta l’I...
-
Crushi : il sushi di carne è servito Crushi è un ristorante che propone sushi e sashimi di b...
-
LA Pizzeria ‘O Scugnizzo’ manda in pensione il vecchio collocamento Da Arezzo novità in fatto di recruiting. In un’epoc...
-
La diffidenza l’ho battuta con coraggio e innovazione. Intervista a Enzo Politelli di Terrazza Calabritto. Esiste un ristorante a Napoli, precisamente a Piazza Vi...
-
Il giovanissimo Chef campano Marco Giugliano conquista l’America A soli 28 anni ha già un curriculum di tutto rispetto;...
-
Soufflé – La ricetta di Isabella Potì "Il soufflé un dolce che è entrato nel sangue, circa 6...
-
Lia, una Food Blogger napoletana: una passione nata per “punizione” Lia Petriccione, presentati.. .raccontaci qualcosa di t...
-
Bakery & Love – Intervista al fondatore Mauro Caiazza La pasticceria è una parte fondamentale della storia e...
-
Intervista a Paolo Caratossidis , inventore della rivoluzionaria tecnica per cucinare con la zeolite L’1 giugno 2016, a Bologna, viene cucinato per la prima...
