Categoria: Chef
A Pompei il Principe riapre con Gian Marco Carli al timone
A giugno 2018 il ristorante “Il Principe”, luogo che rappresenta la storia della ristorazione...
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Intervista allo Chef Alessandro Tormolino del Sensi Restaurant di Amalfi
Alessandro Tormolino, napoletano di Torre del Greco, classe 1987, la sua cucina è ricercata e...
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MONELLI TRA I FORNELLI per dare una speranza ai Ragazzi di Nisida
Qualche giorno fa, ho avuto un’interessante chiacchierata con Luca Pipolo, uno dei tre docenti...
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Simone Breda ed il suo Sedicesimo Secolo
Una storia che inizia nel lontano 2000 quando Simone Breda, classe 1985, decide il suo futuro...
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IL CIBO E’ CIBO E DEVE ESSERE BUONO – INTERVISTA A GIORGIONE
Ho avuto il piacere di intervistare Giorgio Barchiesi, cuoco, gastronomo, scrittore, conduttore e...
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Giuseppe Iannotti – La masseria, Tarantino, il Lab e tanto altro!
Telese Terme, in provincia di Benevento, è il paese natale di Giuseppe Iannotti. Krèsios, uno dei...
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INTERVISTA AL MAESTRO DAVIDE COMASCHI: LAVORARE IL CIOCCOLATO E’ LA MIA PIU’ GRANDE SODDISFAZIONE
Intervistare il Maestro Davide Comaschi è stato un vero piacere! La cosa che più ci accomuna è che...
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Marco Valletta uno dei volti noti di Alice TV si racconta
Marco Valletta nasce a Napoli e frequenta l’Istituto Alberghiero di via Giovenale, l’IPAS...
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Stella Michelin ad Angelo Carannante Chef del Caracòl dei Campi Flegrei
Arriva la prima stella michelin dei Campi Flegri. Ad aggiudicarsela Angelo Carannante Chef del...
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Intervista a Mauro Uliassi – L’amore per la moglie è stata la svolta
Nel 1990, dopo diversi stage ed esperienze con chef internazionali, apre i battenti il...
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Alessandra Civilla ed il suo Alex Ristorante
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Intervista allo chef Luigi Coppola
Tenuta Duca Marigliano, esclusivo boutique hotel di charme ospita il Ristorante Casa Coloni...
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L’1 giugno 2016, a Bologna, viene cucinato per la prima...
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Redazione Foodmakers
