Categoria: Chef

Valentina Scarnecchia, è lei il vero Piatto Forte!...

Posted by Luigi Cristiani | Apr 18, 2019 | Chef | 0 |

Roots la nuova sfida di Floriano Pellegrino

Posted by Luigi Cristiani | Apr 16, 2019 | Chef | 0 |

Davide Caranchini – rigoroso, determinato, p...

Posted by Luigi Cristiani | Apr 15, 2019 | Chef | 0 |

Riccardo Camanini ed il suo Lido84

Posted by Luigi Cristiani | Apr 6, 2019 | Chef | 0 |

Lorenzo Dani il pastry chef del Pepenero

Posted by Luigi Cristiani | Mar 25, 2019 | Chef | 0 |

Intervista allo chef stellato Andrea Ribaldone

Posted by Luigi Cristiani | Mar 9, 2019 | Chef | 0 |

Valentina Scarnecchia, è lei il vero Piatto Forte!

by Luigi Cristiani | Apr 18, 2019 | Chef | 0 |

Valentina Scarnecchia, è chef e volto del canale tematico Alice, dove col programma Il piatto...

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Jessica e Mattia due giovani chef con un sogno da realizzare

by Luigi Cristiani | Apr 17, 2019 | Chef | 0 |

Ciao Jessica e Mattia, come nasce questo connubio? Ciao a tutti! Colpa delle stelle! Volere del...

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Roots la nuova sfida di Floriano Pellegrino

by Luigi Cristiani | Apr 16, 2019 | Chef | 0 |

“L’essenziale è la cultura che vogliamo raccontare, quella moderna, dinamica veloce e in...

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Davide Caranchini – rigoroso, determinato, perfezionista

by Luigi Cristiani | Apr 15, 2019 | Chef | 0 |

Davide Caranchini si è appassionato alla cucina sin dalla tenera età. Inizia frequentando...

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Valentino Buonincontri ed il suo Bertieʼs Bistrot

by Luigi Cristiani | Apr 11, 2019 | Chef | 0 |

Valentino Buonincontri classe ’88 nasce a Nola e vive a Marigliano. La passione per la...

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Micaela Graziosi la giovane Executive Pastry Chef del Gruppo Augustus Hotel & Resort

by Luigi Cristiani | Apr 8, 2019 | Chef | 0 |

Micaela classe 1987 si avvicina alla Pasticceria nel 2012 con un corso A Tavola con lo Chef. Il...

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Riccardo Camanini ed il suo Lido84

by Luigi Cristiani | Apr 6, 2019 | Chef | 0 |

Riccardo Camanini è cresciuto in un piccolo paese vicino a Bergamo, da giovanissimo inizia la sua...

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ANTONIO FORMICOLA – REFERENTE DELL’ASSOCIAZIONE SUD FOOD “Pochi prodotti, ma di eccellente qualità, questa è la mia politica”

by Ilaria Bernardo | Apr 5, 2019 | Chef | 0 |

Antonio Formicola è un sommelier e un appassionato di cucina, creatore di Franzino, un elegante...

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La pastry chef Sara Maranzana, dopo il Maze Restaurant non si ferma

by Luigi Cristiani | Apr 2, 2019 | Chef | 0 |

Sara Maranzana, è una pasticcera italiana che dopo il diploma ha trascorso 3 anni a londra,...

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Martina Mosco la giovane e promettente chef di Apelle

by Luigi Cristiani | Mar 26, 2019 | Chef | 0 |

Ciao Martina, gli studi alberghieri evidenziano da subito la tua passione per la cucina, ma come...

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Lorenzo Dani il pastry chef del Pepenero

by Luigi Cristiani | Mar 25, 2019 | Chef | 0 |

Lorenzo Dani, nato a Prato, classe 1977 frequenta la Scuola Alberghiera Ipsar Bernardo Buontalenti...

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Alba Esteve Ruiz….alla ricerca di un nuovo progetto!

by Luigi Cristiani | Mar 23, 2019 | Chef | 0 |

Nata nel 1989 a Banyeres de Mariola (Alicante) Alba Esteve Ruiz, giovane chef spagnola è arrivata...

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