Categoria: Chef
50 Top Italy 2022: La Classifica delle migliori trattorie d’Italia
50 TOP ITALY 2022: SORA MARIA E ARCANGELO È LA MIGLIORE TRATTORIA D’ITALIA. SECONDA POSIZIONE PER...
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A Pozzuoli il nuovo menù di Tribus
I tre giovani chef (Giuseppe Postiglione, Simone Frattini e Vincenzo Marra) del Tribus a Pozzuoli...
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Mr Mario il guru dei primi piatti
Mario Antonio Cioffi nel 2017 decide di unire la sua passione per i social media con quella della...
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Lorenzo Cogo ed il suo ritorno in trattoria
Lorenzo Cogo, classe 1986, il suo cognome, in dialetto veneto, significa “cuoco”: un cognome, un...
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Simone De Stefano, chef del Casale dei Baroni a Santa Maria a Vico
Simone De Stefano, classe 1982, nasce a Nola, in provincia di Napoli. Il suo estro e il suo...
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A Cecina, Dà Vì di Fabio Cosci
A Cecina troviamo il Dà Vì, creatura di Fabio Cosci che dopo diverse esperienze corona il suo...
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LIMU – LA NUOVA SFIDA DI NINO FERRERI
Apre a Bagheria in provincia di Palermo, Limu il nuovo ristorante di Nino Ferreri situato nella...
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A Riyadh il nuovo progetto dello chef Massimo Sollai
Lo chef Massimo Sollai è sempre impegnato in nuovi progetti, la sua ultima attività è l’apertura...
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A Pozzuoli da Piro’ cucina di pesce da non perdere!
Tanta passione in cucina e attenzione in sala: da questi due ingredienti nasce finalmente...
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A Castel di Sangro il sogno di Gianmarco Dell’Armi con Materia Prima
Gianmarco Dell’Armi, classe 1991, una vita passata nelle cucine delle attività di famiglia. Ha...
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Verona è terreno fertile per l’ambizione di Saimir Xhaxhaj
Saimir XhaxhaJ nasce nel 1989 a Lushnje, in Albania. Le origini e l’infanzia albanese sono ricche...
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Paolo Barrale, Aria Restaurant a Napoli – Non Solo Fusion
L’apertura di un nuovo locale è sempre un qualcosa di emozionante.Se a questo aggiungiamo...
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