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CARNE ETICA – L’Allevamento sostenibile in Sardegna

Negli ultimi anni, quello legato al consumo di carne e agli allevamenti intensivi del bestiame, è diventato un tema ampiamente trattato dall’opinione pubblica. Stanno aumentando la diffidenza e le critiche, non solo per il grande dispendio di energie e risorse utilizzate per la produzione di capi destinati al fabbisogno alimentare, ma anche per una questione […]