Oggi è previsto un incontro con l’olio extravergine di oliva tra assaggi e narrazioni.
L’evento si inserisce nel calendario degli appuntamenti all’interno della settimana della filiera certa organizzata da Yelp, che coinvolge le più importanti e riconosciute gastronomie romane per la ricerca e la selezione dei prodotti.
Programma della serata con Oleonauta e Raccontamiunastoria.
Assaggeremo l’olio concentrandoci sul suo linguaggio e ci libereremo di pregiudizi e voci distorte del settore per poi dedicarci all’ascolto di voci autentiche che ci racconteranno alcune storie sull’olivo, gli uomini e l’olio.
Sarà un’esperienza emozionale importante che coinvolgerà tutti i nostri sensi.
-ore 18:00-19:00 Degustazione guidata di alcune selezioni di olio extravergine di oliva.
L’importanza di scegliere consapevolmente, con la certezza della qualità percepita.
-ore 19:30-20:30 Storie di olivi, uomini e olio.
Di e con Davide Bardi
Compagnia Storytelling Raccontamiunastoria
Posti limitati
È gradita la prenotazione:
info@oleonauta.com
