Oggi è previsto un incontro con l’olio extravergine di oliva tra assaggi e narrazioni.

L’evento si inserisce nel calendario degli appuntamenti all’interno della settimana della filiera certa organizzata da Yelp, che coinvolge le più importanti e riconosciute gastronomie romane per la ricerca e la selezione dei prodotti.

Programma della serata con Oleonauta e Raccontamiunastoria.

Assaggeremo l’olio concentrandoci sul suo linguaggio e ci libereremo di pregiudizi e voci distorte del settore per poi dedicarci all’ascolto di voci autentiche che ci racconteranno alcune storie sull’olivo, gli uomini e l’olio.

Sarà un’esperienza emozionale importante che coinvolgerà tutti i nostri sensi.

-ore 18:00-19:00 Degustazione guidata di alcune selezioni di olio extravergine di oliva.
L’importanza di scegliere consapevolmente, con la certezza della qualità percepita.

-ore 19:30-20:30 Storie di olivi, uomini e olio.
Di e con Davide Bardi
Compagnia Storytelling Raccontamiunastoria

Posti limitati
È gradita la prenotazione:
info@oleonauta.com

Laureato in Economia, ha poi conseguito un MBA presso lo Stoà. Lavora in Enel Green Power dove si occupa di pianificazione e controllo . Dal 2010 scrive su diversi blog di economia e finanza (Il Denaro,...

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