Tuttavia, una domanda sorge spontanea: quante volte hai goduto di un bicchiere di vino cinese durante la tua cena? Per molte persone, la risposta sarebbe non troppo spesso. Come mai? Più superficie vitata non significa necessariamente più vino, infatti una notevole quantità di superficie vitata della Cina viene utilizzata per la coltivazione di uva da tavola e frutta secca.