E’ il 6 gennaio, la tanta attesa calza è arrivata, la caraBefanaha fatto un viaggio lungo e come ogni anno si affretta a rendere questa festività super golosa. Bambini, ragazzi e anche adulti si divertono a rovistare la calza ed a ingozzarsi di snack al cioccolato, caramelle e molte altre leccornie. La maggior parte delle persone mangiano i dolciumi più buoni, lasciando infondo alla calza quelli che non gradiscono molto. Siccome non vogliamo far arrabbiare la nostra Befana, oggi voglio proporvi come riciclare la cioccolata che non mangiate, realizzando ottimi dolci.
Avete deimarshmallowse non sapete cosa fare? Preparate dei muffin al cioccolato e a metà cottura aggiungete i vostri marshmallows. Risultato? Muffin originali e super deliziosi.
Muffin con marshmallows
Ingredienti:
- Burro70 g
- Farina350 g
- Zucchero semolato130 g
- Uova1
- Latte10 ml
- Cioccolato fondente130 g
- Cacao amaro 40 g
- Lievito in polvere1 bustina
- Marshmallows a piacere
Per riciclare tutta lacioccolata avanzatabasta scioglierla. Potete riutilizzarla in tantissime forme, come: una fonduta al cioccolato nella quale intingere la frutta, oppure guarnire torte e biscotti.
Se la vostra calza ha deitorronciniche proprio non vi vanno giù, non temete! Preparate dei cupcakes e sul fondo di ogni pirottino sistemate un torroncino, otterrete dei cupcake a sorpresa.
Cupcake con torroncini
Ingredienti:
- Burro120 g
- Farina120 g
- Zucchero120
- Uova3
- Estratto di vaniglia1 cucchiaino
- Lievito in polvere per dolci2 g
- Sale fino1 pizzico
- Torroncini
Se avete fatto i cattivelli e avete ricevuto un po’ dicarbone, però quello dolce, potete fare del fantastici brownies al carbone.
Brownies al carbone
Ingredienti:
- Carbone dolce50 g
- Cioccolato fondente120 g
- Zucchero180 g
- Burro90 g
- Uova2
- Farina90 g
- Mandorle50 g
Procedimento:
Sciogliete burro e cioccolato e fatelo raffreddare. Unite al composto uova, farina, zucchero e amalgamate il tutto. Tritate le mandorle e il carbone e aggiungetelo all’impasto. Versate il composto in uno stampo e infornate a 180 gradi per 30 minuti.
La Befana con i suoi dolci coccola grandi e piccini e con la sua scopa porta via tutte le feste. Ebbene si, dopo il 6 gennaio finiscono i festeggiamenti, i piccoli ritornano a scuola e i grandi a lavoro, ma a farci compagnia restano le calze piene zeppe di cioccolato.
