Hummus, panna acida, senape e nasturzio by Giacomo Caravello
Giacomo Caravello, chef di Balìce, presenta la ricetta del suo hummus parte dalla preparazione di...
Leggi di più
Categoria: Antipasti
LE PATATE NOVELLE RIPIENE DI GIORGIONE
Le patate novelle ripiene di Giorgione sono sicuramente un bel piatto da preparare durante questo...
Leggi di più
MIMOSA SALATA – Idea Antipasto Pasquale
Siamo ormai nella settimana santa. Questa sarà innegabilmente una Pasqua particolare, resteremo...
Leggi di più
“Sentiero Spallanzani” by Marta Scalabrini
Marta Scalabrini ci presenta un piatto che si chiama “il Sentiero Spallanzani”....
Leggi di più
Cilindri di patata ripieni di créme brûlé di grana padano by Tano Simonato
Lo chef stellato Tano Simonato di Tano passami l’Olio ci presenta: Cubi di patata ripieni di...
Leggi di più
Latte di tigre by Martina Mosco
Martina Mosco ci presenta il suo Latte di tigre Ingredienti 300gr acqua di pomodoro...
Leggi di più
Pane patate e rosmarino by Adriano Del Mastro
Ingredienti: 1000 gr di semola rimacinata di grano duro 400 gr di Patate bollite 30 gr di...
Leggi di più
MILLEFOGLIE DI COTECHINO E LENTICCHIE
La tradizione vuole che la notte di Capodanno si mangi il “Cotechino con le lenticchie”, come buon...
Leggi di più
Flan di peperoni
Sono un perfetto antipasto per una cena di successo! A piacere si possono servire...
Leggi di più
Quiche ai broccoli e pancetta
Quiche : tipico torta salata della cucina francese, qui la proviamo con broccoli e pancetta....
Leggi di più
Bacio di dama salato (pistacchio e formaggio)
Come fare un bacio di dama salato. I baci di dama sono dei dolcetti originari del Piemonte della...
Leggi di più
Grissino di patate con speck arrotolato
Fantastica ricetta – Grissino di patate con speck arrotolato! 60 g burro 45 g farina 300 g...
Leggi di più
Articoli Più Letti
-
Gamberi: specie e provenienza. Breve guida all’acquisto consapevole Squisiti in tutte le salse, senza salse, cotti, crudi...
-
Pino Bozza: “Io facevo il porta pizze” Situata a Via Pietravalle, “Antonio la trippa” è una tr...
-
Rubina Rovini ecco la sua vita dopo Masterchef Rubina Rovini nasce in Toscana nel 1981. Ha una gr...
-
Pizzeria Da Michele – Cambia tutto! È di oggi l’annuncio dell’Antica Pizzeria Da Michele re...
-
Josephine Alessio, intervista a Ladynews Giornalista e Anchor di Rainews24 della prima edizione...
-
Glovo acquisisce l’italiana Foodinho e arriva a Milano Glovo, start up nata a Barcellona nel marzo 2014, annun...
-
Intervista ad Egidio Cerrone dalla cucina della nonna a PuokeMed In un mondo "digital food", dove siamo sommersi d...
-
I 20 hashtag #food più usati su Instagram Quali sono gli hashtag più usati su Instagram? Ecco la...
-
5 MODI CREATIVI PER BERE E USARE IL VINO ROSATO Vuoi stupire tutti a cena? Magari devi organizzare una...
-
Pachino: tre amici portano la tradizione nel cuore del Vomero Nel cuore del Vomero nasce PACHINO trattoria Pizzeria N...
-
Dicono sia una “bufala”, invece è tutto vero. Intervista a Tonino Palmieri, il “Bill Gates” della moz...
-
Cucinaremale – storia del divertentissimo gruppo Facebook C'è a chi piace primeggiare e chi invece è felice e co...
-
Deliveroo – Intervista al General Manager Italy, Matteo Sarzana Deliveroo è un servizio di food delivery pensato per tu...
-
Mirror Marble Cakes : le torte ipnotiche di Olga Mentre il Replicante-Rutger Hauer che in “Blade Runner”...
-
Monia Di Liello la pastry chef che viene da Procida Monia Di Liello classe 1988, trascorre tutta la sua inf...
-
10 CURIOSITÀ SUL VINO (E SU COME LO BEVIAMO) Ci piace, ne beviamo, amiamo addentrarci nella conoscen...
-
Crushi : il sushi di carne è servito Crushi è un ristorante che propone sushi e sashimi di b...
-
Intervista ad Andy Luotto – Sono un cuoco non un chef Andy Luotto è nato e vissuto negli Stati Uniti fino a 1...
-
Marco Valletta uno dei volti noti di Alice TV si racconta Marco Valletta nasce a Napoli e frequenta l’I...
-
LA Pizzeria ‘O Scugnizzo’ manda in pensione il vecchio collocamento Da Arezzo novità in fatto di recruiting. In un’epoc...
-
Bakery & Love – Intervista al fondatore Mauro Caiazza La pasticceria è una parte fondamentale della storia e...
-
Mocho, cibo succulento e ironia su YouTube Massimo Novati, per tutti Mocho, ha fatto una scelta in...
-
Soufflé – La ricetta di Isabella Potì "Il soufflé un dolce che è entrato nel sangue, circa 6...
-
La diffidenza l’ho battuta con coraggio e innovazione. Intervista a Enzo Politelli di Terrazza Calabritto. Esiste un ristorante a Napoli, precisamente a Piazza Vi...
-
Il giovanissimo Chef campano Marco Giugliano conquista l’America A soli 28 anni ha già un curriculum di tutto rispetto;...
