Caserta, arriva la pizza in teglia di Golocious
Nel centro commerciale Jambo1 di Trentola Ducenta sbarca il format degli imprenditori e food influencer Vincenzo Falcone e Gian Andrea Squadrilli che ha già conquistato mezza Italia
Passeggiando tra le vetrine, tra un acquisto e l’altro, cosa c’è di più indicato se non accompagnare il tutto con un buon trancio di pizza. Nel Centro Commerciale Jambo1 di Trentola Ducenta in provincia di Caserta, arriva così la “Pizza in teglia” targataGolocious.
C’è l’imbarazzo della scelta nel ricco menù, a partire dalla golosa laQueen of Pistacchio(Mortadella Igp bolognese, pesto di pistacchio, provola dei Monti, dadini di patate al forno), per poi passare allaCrispy(stick di patate dolci americane fritte, salsiccia di suino, provola dei Monti e salsa crispy), e come non nominare laRotolo(crocchè panato al panko, crema di noci, provola dei Monti, bacon croccante e dadini di patate al forno). Non mancano tutte le classiche comeMargherita, Marinara, Cosaccae quelle che strizzano l’occhio aNerano e Amatriciana.
Il trancio è crunch grazie allaall’impasto a 48 ore di lievitazionecon utilizzo della biga per un blend di farine tipo 0 (30%) e tipo 1 (70%). Completano l’offerta le fritture come il crocchettone panko, le frittatine al ragù e al pistacchio.
Continua così l’espansione del brand ideato dagli imprenditori e food influencerVincenzo Falcone e Gian Andrea Squadrilli, che ha l’obiettivo difar godere occhi, palato e stomaco.Si tratta del dodicesimo locale della catena, grazie anche ai format “Burger&Wine”, “Pizza & Cucina” e “Sbam”, che ha già conquistato i palati diNapoli, Sorrento, Portici, Roma, Milano, Padova, Jesolo e Verona.
