Ponti, una storia di vino Quella di Ponti, storica azienda italiana attiva dal 1787, leader riconosciuto a livello internazionale nella produzione di aceti, sottaceti e sottoli, condimenti e sughi pronti, è una storia di vino. È anche una storia famigliare, di radici, di territorio: in estrema e gustosa sintesi, tutto parte dall’uva. Con la fermentazione […]
Author Archives: Francesca Binfarè
Giornalista e assaggiatrice curiosa, scrivo da sempre e parlo tanto, anche in radio dal 1989. Mi sono laureata in Scienze Politiche ascoltando gli Oasis, ho vissuto a Dublino accompagnata dagli U2 e dalla Guinness. La maggior parte dei vinili che colleziono sono di cantanti italiani. La prima pavlova l’ho assaggiata in Australia, per me il gelato alla vaniglia di Mauritius è indimenticabile, non dico no a un buon Brunello di Montalcino. Scrivo di musica, viaggi, lifestyle e di tutto quello che rallegra il palato.
