Vulcanico Yari Sità, chef di cui più volte abbiamo seguito le “orme culinarie” qui su Foodmakers. Piemontese di famiglia calabrese, con esperienze di vita e lavorative in Italia e all’estero, fa base da alcuni anni a Torino. Dopo essere passato per diverse realtà, compresa quella presso lo stellato Del Cambio e La Barra taperia al […]
Author Archives: Francesca Binfarè
Giornalista e assaggiatrice curiosa, scrivo da sempre e parlo tanto, anche in radio dal 1989. Mi sono laureata in Scienze Politiche ascoltando gli Oasis, ho vissuto a Dublino accompagnata dagli U2 e dalla Guinness. La maggior parte dei vinili che colleziono sono di cantanti italiani. La prima pavlova l’ho assaggiata in Australia, per me il gelato alla vaniglia di Mauritius è indimenticabile, non dico no a un buon Brunello di Montalcino. Scrivo di musica, viaggi, lifestyle e di tutto quello che rallegra il palato.
