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Le proteine da dove le prendi?

Da Radio Up & Down alla replica di Naike Rivelli, la solita domanda sulle proteine riapre un nervo scoperto: il disagio che ancora accompagna chi sceglie di non mangiare animali. Ogni tanto la dieta vegana torna a essere trattata come una piccola emergenza nazionale. Succede all’improvviso — ma nemmeno piĂą di tanto — e quasi […]

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