ristorazione Archivi - Foodmakers.it - Le storie dei protagonisti del Food

Chef stellati,News

Norbert Niederkofler lascia Horto: fine di un percorso

byAntonio Savarese14 Ottobre 202614 Ottobre 2026

Norbert Niederkofler chiude la sua collaborazione con Horto Milano il 31 dicembre 2026. Un bilancio tra successi, Stella Michelin e sostenibilità.

Innovation,News

Briatore lancia il fondo H&E: 500 milioni per la ristorazione

byAntonio Savarese11 Ottobre 202611 Ottobre 2026

Emergente Centro-Sud 2027: ecco i 13 finalisti

byMonica Piscitelli10 Ottobre 202610 Ottobre 2026

Innovation,News

AI Recruiting nella Ristorazione Italiana: Tra Mismatch, Trasparenza e il Futuro della Selezione del Personale

byRedazione Foodmakers25 Settembre 202625 Settembre 2026

News,Ristoranti

Nuove Aperture a Roma: Quattro Format che Ridisegnano la Scena Gastronomica Capitolina

byAntonio Savarese13 Settembre 202613 Settembre 2026