Posted inMondo Pizza

10 domande a Bernardo Iovene

Stamattina ho visto su Raiplay la puntata di Report dedicata nuovamente alla pizza. Vorrei fare alcune domande a Bernardo Iovene autore del reportage: Perchè hai sentito un solo produttore di farina il Molino Caputo? Perchè non viene menzionato Franco Pepe, a dire di tanti anche all’estero, se non il migliore uno dei migliori pizzaioli? Perchè […]