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Napoli, il carrello dei formaggi alla Riserva Rooftop

Alla prestigiosa Riserva Rooftop, in via Manzoni, con la cucina dello chef Salvatore Incoronato, la presentazione del progetto “Alimentale” di Roberto Esse, dedicato alla promozione dell’etica gastronomica e implementazione della filiera produttiva di qualità. Si connota di particolare rilievo l’ultima iniziativa del giornalista eno-gastronomico Roberto Esse, l’associazione “Alimentale”, titolata alla sinergia fra “forchetta e cervello”, […]