Ventisei anni, bergamasco, primo cuoco italiano nelle cucine di Hof Van Cleve, ristorante tristellato belga. In due sole parole: Marco Stagi, una delle eccellenze italiane all’estero. Un post condiviso da Food Makers (@foodmakers_it) in data: Mar 6, 2018 at 11:00 PST La sua storia comincia da molto lontano: la scuola, poi i primi incarichi all’Osteria della […]