Immerso nella splendida cornice delle pendici del Vesuvio, il Ristorante Masseria Guida rappresenta un’oasi di gusto e relax nel cuore del territorio napoletano. Situata ad Ercolano, questa masseria offre un’esperienza culinaria e di benessere unica nel suo genere.
Masseria Guida: Un Tuffo nella Tradizione Culinaria di Ercolano
Nel cuore di Ercolano, ai piedi del Vesuvio, si trova un ristorante che è più di un semplice luogo dove mangiare: è un’esperienza che parla alla storia, alla cultura e al palato. Masseria Guida non è solo un ristorante, ma un viaggio attraverso i sapori autentici della Campania, una regione ricca di tradizioni culinarie e di prodotti di eccellenza.
Storia e Ambiente:
La Masseria Guida si erge su quello che una volta era terreno agricolo, coltivato con passione e dedizione. La trasformazione in ristorante ha mantenuto l’anima rurale del luogo, fondendola con un tocco di eleganza moderna. Le mura antiche e i soffitti a volta creano un’atmosfera intima e accogliente, dove ogni pasto diventa un momento speciale. La nuova gestione di Nunzia Perrot ha portato entusiasmo e tante novità.
Cucina Innovativa e Radici Solide:
Lo chef della Masseria Guida ( Basilio Avitabile) ha l’abilità di trasformare i piatti tradizionali in opere d’arte culinarie. Utilizzando ingredienti freschi e di stagione, provenienti direttamente dai campi circostanti o dai mercati locali, il menù è un omaggio alla terra e al mare.
Un Servizio Impeccabile:
Il personale di Masseria Guida è noto per la sua ospitalità e professionalità. Ogni ospite è trattato con cura e attenzione, rendendo l’esperienza non solo un pasto, ma un ricordo da conservare. Il servizio è discreto ma presente, pronto a soddisfare ogni esigenza e a consigliare il miglior abbinamento di vini, selezionati dalla ricca cantina del ristorante.
La nostra Esperienza
Siamo stati ospiti della Masseria Guida in occasione dell’evento A cena con Piero. L’ospite Piero Giuliano ci ha guidato in un viaggio dietro le quinte del suo incredibile Gin!
Piero durante la cena ha condiviso tutti i dettagli dietro alla creazione del suo gin da sogno. Dalla selezione degli ingredienti alla tecnica di distillazione.
Ogni piatto oltre a contenere il gin nella ricetta era abbinato ad una delle specialità di Piero.
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Tra tutte una menzione speciale al Tataki di salmone norvegese,la crema al gin era sensazionale.
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Cosa rende Masseria Guida speciale:
- Posizione tranquilla e immersa nella natura
- Ristorante con cucina tipica locale
- Cantina con vini pregiati
Se siete alla ricerca di un luogo dove trascorrere un soggiorno all’insegna del relax e del benessere, Masseria Guida è la scelta ideale.