Non solo gioie ma anche dolori ieri alla presentazione della guida Michelin 2023 in Franciacorta, che ha visto salire nell’olimpo dei tre stelle il buon Antonino Cannavacciuolo.

Chi sono i ristoranti sventurati che hanno perso una stella? Eccoli.

Da 2 a 1 stella

LocalitàProvLocale
GuareneCNLa Madernassa
RivodutriRILa Trota

Da 1 a 0 stelle

LocalitàProv.Locale
AlmèBGFrosio
AsiagoVIStube Gourmet
BardolinoVRLa Veranda del Color
BellagioCOMistral
Carpaneto PiacentinoPCNido del Picchio
Castelfranco VenetoTVFeva
ChiusiSII Salotti
CollepietraBZAstra
FirenzeFILa Leggenda dei Frati
Forte dei MarmiLULa Magnolia
Madonna di CampiglioTNDolomieu
ParmaPRParizzi
RoverchiaraVRLocanda 4 Ciacole
VeneziaVEZanze XVI
Vico EquenseNAMaxi
MilanoMIInnocenti Evasioni

Non confermano le stelle per chiusura

ProvLocalitàLocaleNote
SVBergeggiClaudioChiusura al pubblico esterno all’hotel
SICastiglione d’OrciaPerillà
PVCertosa di PaviaLocanda Vecchia Pavia“Al Mulino”
CNCherascoDa Francesco
SIChiusdinoMeo Modo
AOCourmayeurPetit RoyalChiusura per rinnovo locali
CNLa MorraOsteria dell’ArborinaChiusura per rinnovo locali
SMRSan MarinoRighi la TavernaComunicata chiusura al 31/12/2022
NASant’ Agata sui Due GolfiDon Alfonso 1890Chiusura per rinnovo locali
VTViterboDanilo Ciavattini

Daria volpe

Perennemente in fuga dalle cose. Il mio unico centro di gravità permanente: il cibo, la fotografia, la musica.

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