Non solo gioie ma anche dolori ieri alla presentazione della guida Michelin 2023 in Franciacorta, che ha visto salire nell’olimpo dei tre stelle il buon Antonino Cannavacciuolo.
Chi sono i ristoranti sventurati che hanno perso una stella? Eccoli.
Da 2 a 1 stella
Località
Prov
Locale
Guarene
CN
La Madernassa
Rivodutri
RI
La Trota
Da 1 a 0 stelle
Località
Prov.
Locale
Almè
BG
Frosio
Asiago
VI
Stube Gourmet
Bardolino
VR
La Veranda del Color
Bellagio
CO
Mistral
Carpaneto Piacentino
PC
Nido del Picchio
Castelfranco Veneto
TV
Feva
Chiusi
SI
I Salotti
Collepietra
BZ
Astra
Firenze
FI
La Leggenda dei Frati
Forte dei Marmi
LU
La Magnolia
Madonna di Campiglio
TN
Dolomieu
Parma
PR
Parizzi
Roverchiara
VR
Locanda 4 Ciacole
Venezia
VE
Zanze XVI
Vico Equense
NA
Maxi
Milano
MI
Innocenti Evasioni
Non confermano le stelle per chiusura
Prov
Località
Locale
Note
SV
Bergeggi
Claudio
Chiusura al pubblico esterno all’hotel
SI
Castiglione d’Orcia
Perillà
PV
Certosa di Pavia
Locanda Vecchia Pavia“Al Mulino”
CN
Cherasco
Da Francesco
SI
Chiusdino
Meo Modo
AO
Courmayeur
Petit Royal
Chiusura per rinnovo locali
CN
La Morra
Osteria dell’Arborina
Chiusura per rinnovo locali
SMR
San Marino
Righi la Taverna
Comunicata chiusura al 31/12/2022
NA
Sant’ Agata sui Due Golfi
Don Alfonso 1890
Chiusura per rinnovo locali
VT
Viterbo
Danilo Ciavattini
Daria volpe
Perennemente in fuga dalle cose.
Il mio unico centro di gravità permanente: il cibo, la fotografia, la musica.
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