Marco Macelloni è il prprietario di Franklin ’33 a Lucca,  aperto insieme all’amico e socio Tommaso  Blandi.I l locale  nel 2017 si è classificato al terzo posto tra i migliori cocktail bar d’Italia di Bargiornale.

Negli anni diverse gare che culminano nella vittoria della Sherry Cocktail Competition nel 2016 e, nello stesso anno, del Grand Gala dell’Aperitivo al Lingotto di Torino.

Nel 2019, sempre insieme a Tommaso  Blandi, apre Sartoria 33 di Massa!!

Oggi il barman Marco Macelloni ci presenta il suo Sexy Marylin.

Ingredienti

5cl Vermouth bianco Mulassano
3cl succo di Lime
1/2 passion fruit
1,5 cl Sciroppo alla camomilla
 
decorazione: Polvere di ribes sul fondo del bicchiere e Marsh Mallow 
 
Tecnica Shake e strain