Stasera, 4 marzo, la nona edizione di Boss in Incognito ci porta nel cuore pulsante di Napoli, dove l’Antica Pizzeria da Michele ha radici profonde. Il protagonista di questa puntata è Alessandro Condurro, l’Amministratore Delegato di questa storica pizzeria che ha saputo conquistare il mondo.
L’Antica Pizzeria da Michele: Un Patrimonio Napoletano
La Pizzeria da Michele è un’icona napoletana, nata ben 150 anni fa. La sua fama si è diffusa oltre i confini della città partenopea, arrivando a toccare tre continenti.
Alessandro Condurro: Il Boss sotto Copertura
Stasera, Alessandro Condurro si traveste e si infiltra tra i suoi dipendenti. Ecco cosa accadrà:
1. Umberto, uno dei pizzaioli, gli mostrerà i segreti per realizzare la celebre pizza “Salsiccia e Friarielli” e la pizza fritta.
2. Francia, addetta al servizio ai clienti, gli insegnerà l’arte di trattare con amore i clienti.
3. Prince, responsabile dell’igiene e dell’ordine, gli trasmetterà l’importanza della pulizia all’interno della pizzeria.
4. Antonio, il pasticcere, lo guiderà nella preparazione della classica graffa napoletana e dei deliziosi nodini al cioccolato.
E chi sarà al suo fianco? Max Giusti, anche lui camuffato, affiancherà Alessandro nella sfida più ambita: la preparazione della famosa pizza a ruota di carro di Da Michele.
Quando e Dove Guardare
La nona edizione di Boss in Incognito va in onda su Raidue a partire dalle 21:20. Se volete scoprire i segreti dietro le quinte di questa pizzeria leggendaria e assistere a momenti di commozione e riscatto, non perdete questa puntata!