Stasera, 4 marzo, la nona edizione diBoss in Incognitoci porta nel cuore pulsante di Napoli, dove l’Antica Pizzeria da Micheleha radici profonde. Il protagonista di questa puntata èAlessandro Condurro, l’Amministratore Delegato di questa storica pizzeria che ha saputo conquistare il mondo.
L’Antica Pizzeria da Michele: Un Patrimonio Napoletano
La Pizzeria da Michele è un’icona napoletana, nata ben 150 anni fa. La sua fama si è diffusa oltre i confini della città partenopea, arrivando a toccare tre continenti.
Alessandro Condurro: Il Boss sotto Copertura
Stasera, Alessandro Condurro si traveste e si infiltra tra i suoi dipendenti. Ecco cosa accadrà:
1.Umberto, uno dei pizzaioli, gli mostrerà i segreti per realizzare la celebre pizza “Salsiccia e Friarielli” e la pizza fritta.
2.Francia, addetta al servizio ai clienti, gli insegnerà l’arte di trattare con amore i clienti.
3.Prince, responsabile dell’igiene e dell’ordine, gli trasmetterà l’importanza della pulizia all’interno della pizzeria.
4.Antonio, il pasticcere, lo guiderà nella preparazione della classica graffa napoletana e dei deliziosi nodini al cioccolato.
E chi sarà al suo fianco?Max Giusti, anche lui camuffato, affiancherà Alessandro nella sfida più ambita: la preparazione della famosa pizza a ruota di carro di Da Michele.
Quando e Dove Guardare
La nona edizione di Boss in Incognito va in onda su Raidue a partire dalle 21:20. Se volete scoprire i segreti dietro le quinte di questa pizzeria leggendaria e assistere a momenti di commozione e riscatto, non perdete questa puntata!