Primi piattiCategoriesAll CategoriesDolcilibri di cucinalievitatiMixologyMondo PizzaPasquaPiatti di riciclo Primi piattiricette della tradizioneRicette stellateSecondistreet foodNewest firstOldest firstAlphabetical (A-Z)Alphabetical (Z-A)Su Ghisadu di Bue Rosso. Ricetta di Walter VivarelliBy Sara SannaWalter Vivarelli ci propone la sua versione di Ghisadu, a base di Bue Rosso del Montiferru. Culurgionis Arra Sapori d’Ogliastra, con Bottarga “Peschiera Reale d’Ogliastra 1316″ e Gin Boigin Silvio CartaBy Sara SannaA seguire la ricetta e il procedimento che garantiranno un risultato perfetto, grazie all'alta qualità dei prodotti utilizzati. Bigoli nobili Sgambaro con le vongole e pomodorini. Ricetta dell’agenzia Plus – TrentoBy Sara SannaIl menu del Natale 2022 si veste di tradizione e creatività con un primo piatto di eccellenza proposto dal pastificio veneto, in collaborazione con il pastificio dall’agenzia partner Plus – Trento. Trivelline Sgambaro con lenticchie, cotechino e salsa verde. Ricetta dell’agenzia Plus – TrentoBy Sara SannaIl menu del Natale 2022 si veste di tradizione e creatività con un primo piatto di eccellenza proposto dal pastificio veneto, in collaborazione con il pastificio dall’agenzia partner Plus – Trento. Spaghetti Sgambaro con crema di zucca, gorgonzola e noci. Ricetta di deliziosavirtu, Tiziana RicciardiBy Sara SannaIl menu del Natale 2022 si veste di tradizione e creatività con un primo piatto di eccellenza proposto dal pastificio veneto, in collaborazione con la food blogger deliziosavirtu, la talentuosa Tiziana Ricciardi.Bigoli nobili Sgambaro con baccalà mantecato e pesto di broccolo. Ricetta di deliziosavirtu, Tiziana RicciardiBy Sara SannaIl menu del Natale 2022 si veste di tradizione e creatività con un primo piatto di eccellenza proposto dal pastificio veneto, in collaborazione con la food blogger deliziosavirtu, la talentuosa Tiziana Ricciardi. Spaghetti Reali d’Ogliastra con Ostriche Fabrizie Sandalia e Bottarga di Muggine Selvatico “Peschiera Reale d’Ogliastra 1316″By Sara SannaVi proponiamo la ricetta che Cristian Perria, con il benestare della Cooperativa Pescatori, ci ha gentilmente concesso, con il consiglio di utilizzare gli ingredienti indicati per la perfetta riuscita del piatto.Ravioli di patate e formaggio del Pastificio Arra, con pesto di zucchine, zucca croccante e cozzeBy Sara SannaPer la mia ricetta ho scelto di utilizzare i ravioli di patate e formaggio. Il ricco ripieno si sposa bene con la dolcezza della zucca, e viene arricchito dalla sapidità delle cozzePatate, riso e cozze: la Tiedde barese “a modo mio”By Paola CiminaleLa tiedde o tiella barese è un piatto rurale, essenzialmente povero ed economico costituito principalmente da patate, riso e cozze.1 2 3 … 6
Su Ghisadu di Bue Rosso. Ricetta di Walter VivarelliBy Sara SannaWalter Vivarelli ci propone la sua versione di Ghisadu, a base di Bue Rosso del Montiferru.
Culurgionis Arra Sapori d’Ogliastra, con Bottarga “Peschiera Reale d’Ogliastra 1316″ e Gin Boigin Silvio CartaBy Sara SannaA seguire la ricetta e il procedimento che garantiranno un risultato perfetto, grazie all'alta qualità dei prodotti utilizzati.
Bigoli nobili Sgambaro con le vongole e pomodorini. Ricetta dell’agenzia Plus – TrentoBy Sara SannaIl menu del Natale 2022 si veste di tradizione e creatività con un primo piatto di eccellenza proposto dal pastificio veneto, in collaborazione con il pastificio dall’agenzia partner Plus – Trento.
Trivelline Sgambaro con lenticchie, cotechino e salsa verde. Ricetta dell’agenzia Plus – TrentoBy Sara SannaIl menu del Natale 2022 si veste di tradizione e creatività con un primo piatto di eccellenza proposto dal pastificio veneto, in collaborazione con il pastificio dall’agenzia partner Plus – Trento.
Spaghetti Sgambaro con crema di zucca, gorgonzola e noci. Ricetta di deliziosavirtu, Tiziana RicciardiBy Sara SannaIl menu del Natale 2022 si veste di tradizione e creatività con un primo piatto di eccellenza proposto dal pastificio veneto, in collaborazione con la food blogger deliziosavirtu, la talentuosa Tiziana Ricciardi.
Bigoli nobili Sgambaro con baccalà mantecato e pesto di broccolo. Ricetta di deliziosavirtu, Tiziana RicciardiBy Sara SannaIl menu del Natale 2022 si veste di tradizione e creatività con un primo piatto di eccellenza proposto dal pastificio veneto, in collaborazione con la food blogger deliziosavirtu, la talentuosa Tiziana Ricciardi.
Spaghetti Reali d’Ogliastra con Ostriche Fabrizie Sandalia e Bottarga di Muggine Selvatico “Peschiera Reale d’Ogliastra 1316″By Sara SannaVi proponiamo la ricetta che Cristian Perria, con il benestare della Cooperativa Pescatori, ci ha gentilmente concesso, con il consiglio di utilizzare gli ingredienti indicati per la perfetta riuscita del piatto.
Ravioli di patate e formaggio del Pastificio Arra, con pesto di zucchine, zucca croccante e cozzeBy Sara SannaPer la mia ricetta ho scelto di utilizzare i ravioli di patate e formaggio. Il ricco ripieno si sposa bene con la dolcezza della zucca, e viene arricchito dalla sapidità delle cozze
Patate, riso e cozze: la Tiedde barese “a modo mio”By Paola CiminaleLa tiedde o tiella barese è un piatto rurale, essenzialmente povero ed economico costituito principalmente da patate, riso e cozze.
