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CASA COMERCI – L’AZIENDA VITIVINICOLA DI NICOTERA E LA TRADIZIONE DEI VITIGNI AUTOCTONI CALABRESI

La famiglia Silipo ha fondato la Cantina Casa Comerci in Badia di Nicotera, con una storia ultracentenaria e l’obiettivo di valorizzare i vitigni Magliocco Canino e Greco, in molteplici declinazioni produttive. Anzitutto, il dato filologico. Agli albori dell’enologia, il primo storico calabrese, Gabriele Barrio, asseverava, in documenti ufficiali, che le campagne circostanti Nicotera “abbondassero di […]