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Home » Don Alfonso 1890

Tag: Don Alfonso 1890

Gran_caffè_napoli_Angelo_Mattia_Tramontano
Posted inPastry Chef

A Castellammare brilla la pasticceria di ANGELO MATTIA TRAMONTANO

Luigi Cristianiby Luigi Cristiani3 Luglio 20213 Luglio 2021

Angelo Mattia Tramontano è divenuto Executive Pastry Chef del Gran Caffè Napoli 1850 di Castellammare di Stabia dopo un percorso importante tra cucine di ristoranti ed alberghi importanti (Don Alfonso 1890 , 2 stelle Michelin di Sant’Agata dei due Golfi, Grand Hotel Quisisana di Capri, Hotel Angiolieri di Seiano, Bellevue Syrene di Sorrento, Relais Blu […]

Posted inChef

Danilo Stinga Executive chef del ristorante Casa Mele a Positano

Luigi Cristianiby Luigi Cristiani23 Marzo 202123 Marzo 2021
Posted inChef stellati

Donato De Leonardis: Ho Una Stella Da Custodire

Luigi Cristianiby Luigi Cristiani19 Marzo 202120 Marzo 2021
Posted inChef

Gennaro Russo Executive Chef delle Sirenuse – in cucina sprechi 0

Luigi Cristianiby Luigi Cristiani28 Gennaio 202128 Gennaio 2021
Posted inPastry Chef

Tommaso Foglia – l’equilibrio in pasticceria esalta i 5 sensi

Luigi Cristianiby Luigi Cristiani9 Settembre 20209 Settembre 2020

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