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Bruno Colucci, l’ambasciatore della qualità enogastronomica italiana in Francia

Un’intervista/chiacchierata tra una pizza ed un caffè. Figlio di immigrati italiani che nel dopoguerra partirono dalla ciociaria per trasferirsi nell’est della Francia, Bruno Colucci nasce e cresce a Parigi, negli anni in cui il made in Italy era sinonimo di cattiva qualità, ma non per lui, animato da sempre da un orgoglio italiano che lo […]