Piccole, dorate, profumate e dolcissime! Di questo frutto si elencano con piacere tutte le sue qualità, senza temere di strafare. Appartiene alla famiglia delle prugne, ma si distingue per le sue caratteristiche oltre che per il limitato territorio dove viene prodotta: Lorena, Alsazia e fin verso i confini del Lussemburgo. Durante gIi anni vissuti a […]
Author Archives: Rachele Bernardo
Mi presento, sono Rachele Bernardo, annata 1968, ribelle proprio come me.
La passione per la scrittura risale agli spensierati anni giovanili, tuttavia sono stati le esperienze di vita fuori dal mio Paese e gli approfondimenti della cultura enogastronomica ad accrescerne l’importanza e l’influsso nella mia vita.
Sono nata in Italia, nella città metropolitana di Napoli ed il mio carattere “vesuviano” ha sempre nutrito le mie emozioni forti e vulcaniche. Lasciando che la curiosità si trasformasse in specifica attenzione per tutto ciò che concerne il Wine&Food, sono diventata Sommelier AIS al fine di incrementare le mie conoscenze.
Da molti anni abito tra due continenti: Europa e America, mischiando lingue e culture;
le bellezze dei luoghi, che amo catturare in foto, diventano musicali sottofondi su cui scrivere “Emozioni in parole”
