I protagonisti dell’arte pasticcera campana si confermano i grandi utilizzatori delle eccellenze delle filiere locali che partono dalla terra. Dopo aver fatto il tutto esaurito con il panettone artigianale alla nocciola lo scorso Natale, il pasticciere teanese Mauro Diana, in questo periodo prepasquale, ha concentrato la propria produzione sull’altro grande lievitato delle feste italiane: la […]