Posted inLe scoperte di Chefangelina

LA PASTA DEL FUTURO? È PIATTA, IN FORMATO 3D

Non è vero, ma ci credo! Nell’intento di voler alleggerire il pianeta dai troppi “packaging” e ridurre l’effetto gas serra, i ricercatori della CARNEGIE MELLON UNIVERSITY a Pittsburg, in Pennsylvania, hanno realizzato un prototipo di pasta, piatto, con delle scanalature nell’impasto, che durante la cottura assume forme tridimensionali.  Addio fusilli, penne e rigatoni? Chi può […]