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Intervista ad Enrico De Luca, quinta generazione dell’azienda “Alberta Iannicelli”

L’azienda agricola Alberta Iannicelli nasce a Ceraso, nel cuore del Cilento. Alberta Iannicelli è la nipote di Enrico Iannicelli, ora proprietaria dell’azienda. Essa è specializzata nella produzione di olio extravergine di oliva biologico che deriva principalmente dalla varietà Pisciottana, tipica del Cilento. Già nel 1800 Enrico Iannicelli, fondatore dell’azienda, esportava l’olio ottenuto in Sud America. […]