AuthorAntonio Savarese
1 Pezzo Cipolla
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
250 g Acciughe
Sale
1 Mazzetto Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
Per Servire:
Pepe
Olio D'oliva
Prezzemolo Tritato
Aglio Tritato
1
Metterle in un tegame con un pezzo di cipolla intero, un cucchiaio di aceto ogni 250 g, sale, un mazzetto di prezzemolo, uno spicchio d'aglio
2
Cuocere a fuoco basso, coperte d'acqua per circa 10 minuti
3
Aprirle e diliscarle
4
Servirle aperte a libro condite con olio, pepe, prezzemolo e aglio tritati
CategoryAcciughe
Ingredients
1 Pezzo Cipolla
1 Cucchiaio Aceto Di Vino
250 g Acciughe
Sale
1 Mazzetto Prezzemolo
1 Spicchio Aglio
Per Servire:
Pepe
Olio D'oliva
Prezzemolo Tritato
Aglio Tritato
Directions
1
Metterle in un tegame con un pezzo di cipolla intero, un cucchiaio di aceto ogni 250 g, sale, un mazzetto di prezzemolo, uno spicchio d'aglio
2
Cuocere a fuoco basso, coperte d'acqua per circa 10 minuti
3
Aprirle e diliscarle
4
Servirle aperte a libro condite con olio, pepe, prezzemolo e aglio tritati