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Pizza: L’Associazione Verace Pizza Napoletana approva il forno rotante

L’ufficializzazione al pubblico e agli addetti ai lavori prevista nell’ambito del Bufalafest, in programma l’8 settembre a Napoli L’Associazione Verace Pizza Napoletana approva il forno rotante Antonio Pace, Presidente AVPN: “Un importante supporto tecnologico a sostegno dell’abilità del fornaio’’ Un sistema che consente di cuocere più pizze contemporaneamente, gestendo in modo comodo la rotazione delle […]