Milano, 30 dicembre 2020 – Il 2020 è stato un anno difficilissimo per i motivi che tutti conosciamo. Tra le conseguenze più drammatiche della pandemia, l’aumento esponenziale di fragilità economica, che ha interessato purtroppo anche fasce sociali prima lontane dal problema. A partire dall’inizio della pandemia, il progetto solidale SpesaSospesa.org ha contribuito ad aiutare moltissime […]
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A marzo 2021 il Merano Wine Festival in presenza
La 29a edizione della Kermesse, prevista a Merano dal 6 al 10 Novembre, è rimandata dal 26 al 30 marzo 2021, in Alto Adige. In un anno terribile che ha visto già saltare altre manifestazioni come Vinitaly, Prowine, e il Fivi (mercato dei vini e vignaioli indipendenti). A portare alla cancellazione del Merano Wine Festival 2020 […]
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Sintesi – la cucina gourmet sbarca ad Ariccia
Da febbraio, con una battuta d’arresto dovuta al lockdown, Ariccia ospita una nuova meta gourmet e gourmand: Sintesi, con tre giovani dal curriculum “stellato”, Sara Scarsella, Matteo Compagnucci e Carla Scarsella, rispettivamente 27, 26 e 25 anni. Ariccia pur essendo la patria della porchetta, simbolo assoluto della cultura enogastronomica, è un territorio caratterizzato da una straordinaria varietà […]
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ADDIO A PAOLO FORADORI, PIONIERE DEI VINI
Oggi vi racconto la storia di una famiglia vitivinicola da sempre nel mondo del vino, in onore della dipartita recentissima il 22 dicembre 2020 di Paolo Foradori, il pioniere dei vini dell’ Alto Adige. All’età di 85 anni. Ma chi era Paolo Foradori? È colui che ci ha permesso di parlare di Pinot Nero. Lui […]
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Riccardo Rossi – il barmanager di Freni e Frizioni innamorato del PIsco
Riccardo Rossi, bar manager e uno dei soci di Freni e Frizioni. La crescita di Freni e Frizioni è stata graduale ma sempre costante, così questo questo street bar di Trastevere, è stato nominato da Tales Of The Cocktail, tra i dieci migliori High Volume Bar del mondo. Ciao Riccardo, ci racconti come ti […]