Il Ristorante Livello 1 nasce dall’intuizione di Emilia Branciani e Claudio Montingelli che hanno creato da zero questo locale nel cuore dell’EUR a Roma, un ristorante dedicato al pesce e al buon bere. La cucina è gestita da dal giovane e promettente Mirko di Mattia, che in passato ha potuto dimostrare il suo talento facendo […]
Author Archives: Luigi Cristiani
Laureato in Economia, ha poi conseguito un MBA presso lo Stoà. Lavora in Enel Green Power dove si occupa di pianificazione e controllo . Dal 2010 scrive su diversi blog di economia e finanza (Il Denaro, La prima pietra, HUB Magazine), inoltre collabora con il “Controllo di gestione” (rivista IPSOA).
