Sara Maranzana, dopo diverse ed importanti esperienze professionali, si è trasferita al Benoit Bistrot di New York, estensione americana del grande ristorante dello chef francese Alain Ducasse. Sara ci racconta:”Da quando sono qui mi è tornata a scorrere quell’adrenalina nelle vene che in Italia non sentivo più”. Ciao Sara, dopo le tue esperienze a con Gordon […]
Author Archives: Luigi Cristiani
Laureato in Economia, ha poi conseguito un MBA presso lo Stoà. Lavora in Enel Green Power dove si occupa di pianificazione e controllo . Dal 2010 scrive su diversi blog di economia e finanza (Il Denaro, La prima pietra, HUB Magazine), inoltre collabora con il “Controllo di gestione” (rivista IPSOA).
