FelsineoVeg presenta Good&Green al gusto di Salmone, il primo affettato 100% vegetale a proporsi come alternativa ai prodotti ittici che, grazie alla sua versatilità, si adatta a ogni palato e a ogni tipologia di preparazione.
Il nuovo affettato vegetale è dedicato a tutti coloro che non rinunciano al gusto e che ricercano un prodotto unico sul mercato, nutriente e dal sapore raffinato da integrare nella propria alimentazione.
Good&Green al gusto di Salmone utilizza lievito madre e ingredienti selezionati come glutine di frumento, semola di grano duro e farina di legumi. I processi di lavorazione e di cottura ad acqua preservano le proprietà nutritive degli ingredienti dandogli un profumo inconfondibile e un gusto accattivante. Il lievito madre e le farine selezionate conferiscono al prodotto caratteristiche che lo rendono ideale per chi predilige un’alimentazione sana ed equilibrata. Questo affettato vegetale, privo di olio di palma, è un’ottima fonte nutritiva grazie ai pochi grassi e all’alto contenuto proteico.
L’affettato vegetale al gusto di Salmone nasce dalla ricerca di FelsineoVeg e si inserisce nella Linea Good&Green Gourmet studiata per chi desidera prodotti vegetali che richiamino i sapori tradizionali. Molto versatile in cucina, questo affettato vegetale può essere utilizzato per creare abbinamenti sfiziosi e per preparare antipasti, brunch e primi piatti ricchi di gusto e colore come insalate di pasta, crostini, involtini, piadine o tramezzini.
In linea con l’obiettivo di Gruppo Felsineo di perseguire una maggiore sostenibilità, Good&Green al gusto di Salmone è disponibile in pratiche vaschette realizzate con carta proveniente da foreste gestite responsabilmente e con oltre l’80% in meno di plastica rispetto alle vaschette precedenti.
Il nuovo Good&Green al gusto di Salmone si può acquistare presso le insegne della Grande Distribuzione o sull’eshop dell’azienda: https://shop.felsineoveg.com/  al prezzo indicativo di 3,19 – 3,29 euro per la confezione da 70 g.
Gruppo Felsineo, dal 1963, è sinonimo di mortadella di alta qualità. Da sempre attenta a coniugare tradizione e innovazione, l’azienda seleziona le migliori materie prime che, grazie a un’esperienza maturata in quattro generazioni, vengono lavorate per realizzare prodotti genuini, naturali e gustosi.
Nel 2017 è stato inaugurata FelsineoVeg, l’azienda del Gruppo che risponde alle nuove tendenze di consumo con Good&Green, la linea di affettati vegetali e biologici che consente di disporre di un’alternativa alla carne o semplicemente di bilanciare la dieta in modo vario ed equilibrato con il giusto apporto di proteine 100% vegetali.
Gruppo Felsineo è fortemente impegnato sui temi della sostenibilità economica, sociale e ambientale. Le iniziative sviluppate dall’azienda, che vedono il coinvolgimento di dipendenti, filiera e stakeholder, sono raccolte nel Bilancio di Sostenibilità redatto annualmente.
In coerenza con l’attenzione e il rispetto a comunità e ambiente, dal 17 dicembre 2021, Felsineo S.p.A. e FelsineoVeg S.r.l. sono diventate Società Benefit.

Redazione Foodmakers

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