E’ nota in tutto il mondo per essere il posto dove è stata inventata la pizza Margherita, motivo per il quale file di turisti erano soliti riempire questo locale a Via Chiaia a Napoli.
Sulla pagina Facebook è apparso questo messaggio, sembrerebbe normale manutenzione ed invece nasconde gravi irregolarità igienico sanitarie.
I NAS e la Asl hanno decretato lo stop per carenze igienico-sanitarie, dopo un’ispezione che ha riscontrato come non fossero state adempiute tutte le prescrizioni frutto di un precedente controllo due mesi fa. (Fonte https://napoli.repubblica.it/cronaca/2022/10/20/news/napoli_pizza_margherita_brandi_nas-370883215/)
Sperando che si risolva tutto per il meglio e augurando alla Pizzeria di riprendersi la domanda che rimane senza risposta è perché arrivare a tanto? Perché non avere cura dei clienti ? Perché non rispettare la storia centenaria?