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Loretta Fanella pastry chef ed “Oltre”

Loretta Fanella è diventata pasticcera per caso, volevo diventare stilista di moda. Un aneddoto che vogliamo riportare prima dell’intervista è il seguente: ” Ricordo una sera quando ero a Firenze, vennero i miei genitori a mangiare e quel giorno era particolarmente umido; caramelli e biscotti accusavano delle condizioni ambientali, cosi’ che i dessert risultarono difettosi,io […]

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