Oggi vi porto in un mondo a me tanto caro: il grano e la farina del molino SCOPPETTUOLO. Il mio nonno paterno, Giovanni, era agricoltore; nei suoi campi ad Ogliara, in provincia di Salerno, c’era di tutto, compreso il grano. Era una produzione familiare e durante la trebbiatura mi piaceva andare con mio zio, affascinata […]