Pochi distillati nella storia recente dell’uomo sono avvolti da una fama sinistra come l’ Assenzio. Conosciuto fin dall’antichità ma inventato, sembra, nella sua ricetta moderna alla fine del XVIII sec. da un medico francese, Pierre Ordinarie, questo miscuglio di erbe officinali svizzere e della pianta dell’Assenzio maggiore, trova affermazione e fortuna in Francia verso la […]