Startup del vino italiano: la rivoluzione tech parte da Verona Il settore vitivinicolo italiano si trova oggi di fronte a un bivio epocale. Da un lato c’è la necessità di preservare la tradizione e l’identità territoriale che rendono uniche le nostre bottiglie nel mondo; dall’altro, l’urgenza di rispondere a sfide macroscopiche come il cambiamento climatico, […]