Mi sono sempre chiesta quando e quale chef stellato avrebbe accettato di farsi intervistare da me, che, sicuramente, nel panorama dei “food writer” non sono tra le più conosciute. Eppure, nell’incredibile mondo di Instagram, mi arriva, all’improvviso, un follower di taglia. Uno chef stellato inizia a seguire la mia pagina. Penso a un errore. Mi […]