Produzione a 2,5 milioni, esportazioni in flessione, 21,3 milioni di confezioni pre-affettato I dati di mercato del Prosciutto di San Daniele riferiti al 2020 registrano performance in linea con le attese del comparto alimentare, nonostante una flessione dell’export, il prodotto si è confermato come uno dei principalidriver del settore alimentare italiano. La produzione totale del […]