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IL GALATEO DELLA PIZZA

La pizza ha origini antichissime, esisteva già a partire dagli Etruschi, Greci e Romani, allora era una focaccia schiacciata, condita per la maggior parte con: formaggio, strutto e basilico; veniva distribuita dai venditori di strada fuori dai forni. La vera pizza, quella che conosciamo noi oggi e, quella che è diventata famosa in tutto il […]