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Cecilia Spurio e la sua idea di pasticceria

Cecilia Spurio è un chef giovanissima ma con già alle spalle una notevole esperienza che ha maturato in ristoranti stellati come il Mudec di Enrico Bartolini, Ristorante Atman di Iges Corelli. Dal 2015 il ristorante Guy Savoy è situato all’interno dell’hotel  de la  Monnaie de Paris. Inoltre la prestigiosa guida Pasticcieri&Pasticcerie del Gambero Rosso, nel […]