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Anna Chiavazzo e le sue linee di Panettoni

Anna Chiavazzo è un’attenta ricercatrice delle materie prime, ma anche meticolosa nello studio di antiche ricette e nella riscoperta di sapori genuini. L’Artigiana Anna Chiavazzo, originaria di Caserta (fortemente influenzata dalle tradizioni calabresi perché ha vissuto lì per un lungo periodo dell’infanzia), è la Maestra Pasticciera fondatrice di Il Giardino di Ginevra, che ha conquistato […]