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Nei Campi Flegrei il ritorno delle ostriche

Nasce l’AIOST Associazione Italiana Ostricari Da un’idea di Daniele e Simone Testa imprenditori della ristorazione e proprietari del rinomato Punto Nave e Alessio Cutino imprenditore della ristorazione nasce in Campania l’Associazione Italiana Ostricari con l’obiettivo di formare esperti conoscitori delle preziose bivalve. Il sogno dell’AIOST è quello di riportare l’ostricoltura nei Campi Flegrei. È proprio […]