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Pasquale Laera dopo l’esperienza a Villa Crespi ha aperto il suo Borgo sant’Anna

Pasquale Laera si è integrato perfettamente in Langa, senza però rinnegare le sue origini pugliesi. A settembre del 2019 ha inaugurato il suo primo ristorante, Borgo Sant’Anna, un luogo che ha qualcosa di magico, immerso nel silenzio e come sospeso. La sua posizione immersa nelle colline che sembrano disegnate dalle distese di vigneti, sembra di […]