Gabriele Bianchi classe ‘95, toscano di Cecina, è sempre stato legato al mondo della sala. Una passione nata in famiglia, grazie ai genitori proprietari di attività ristorative. Il progetto “Rivoluzione sala” di Gabriele Bianchi vuole far riemergere, anche mediaticamente, il valore e l’immagine di questa nobile professione Ciao Gabriele, da sempre immersa nel mondo dell’ospitalità, […]