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Il recupero dei detenuti? Comincia dalla cucina!Il recupero dei detenuti? Comincia dalla cucina!

Corso per Addetto alla cucina presso il Nuovo Complesso Penitenziario di Perugia grazie all’avviso “Umbriattiva Giovani” dell’ARPAL Umbria Dentro, dietro le sbarre, ci sono i lavoranti: lo “spesino”, “lo scopino”, lo “scrivano”, ma in realtà nessuno fa un vero lavoro. Il lavoro che nobilita, a usare una frase fatta, o che riabilita, come nel caso […]