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Home » Davide Comaschi

Tag: Davide Comaschi

Posted inPanettoni

DAVIDE COMASCHI – IL PANETTONE IN UNA PRALINA

Ilaria Bernardoby Ilaria Bernardo24 Novembre 201928 Novembre 2019

Sta arrivando il Natale ed i pastry chef si sbizzarriscono con creazioni originali e inedite. Il primo a proporre un’interpretazione “fuori dagli schemi” del Panettone per il Natale 2019 è il maître chocolatier Davide Comaschi, l’unico italiano ad aver vinto il titolo di World Chocolate Masters, quest’anno si è superato. Ha racchiuso il classico panettone […]

Posted inChef

INTERVISTA AL MAESTRO DAVIDE COMASCHI: LAVORARE IL CIOCCOLATO E’ LA MIA PIU’ GRANDE SODDISFAZIONE

Ilaria Bernardoby Ilaria Bernardo26 Novembre 201826 Novembre 2018

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